そのきっかけの場をつくることが私たちFood Design Promotionの基本理念です。 生産者さんを知り、食材を知り、学び、楽しみ もっと日本の良いモノ・コトに興味をもって いただき作り手の方の思いを形や情報にして発信していく会社です。
キッチンスタジオ
都内でキッチンスタジオを運営。専属の料理家さんによるお料理教室や、企業の方と共同で商品開発やレシピ作り、写真撮影が行えます。一般の方向けに時間貸しのスタジオとしてもご利用頂けます。
PR,EV企画,運営
学生・主婦・企業様向けの食育イベントやセミナーの企画・運営や、地方食材のマルシェ・お酒のイベント等をプロデュースします。また新商品等のPR(ブロガー・メルマガ)等も承ります。
デザイン.WEB
HP作成をはじめ、ポスターなどの印刷物や、ロゴ・パッケージのデザイン等、ご提案させていただいております。
レシピ提案,商品企画開発
その土地の食材を使った郷土料理や季節にあった料理などの提案。食卓に彩りを持たせるために食器選びから盛り付けの仕方、見ても楽しい飾り切りの仕方なども載せていきます。
体験ツアー等企画
美味しい食を味わうためのツアーや、実際に農家さんと一緒に農業体験をしていただくグリーンツーリズム、酒蔵や発酵食材の工場を巡るツアーなどを提案します。
食育講演,料理教室等講師派遣
栄養と各地域の食材を意識したレシピの提案をしていくとともに、実際に食の専門家と食の栄養や日本各地の郷土料理などを実践する料理教室や、講演を行います。